نانوایی‌های سنگکپز سنتی در بیرجند احیا می‌شود
تاریخ انتشار: ۳۰ دی ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۸۹۳۱۳۰
علی فاضلی‌فرد، فرماندار شهرستان بیرجند امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس از بیرجند اظهار داشت: نان سنگک سنتی از جمله نان‌های باکیفتی است که مذاق شهروندان بسیاری را به خود جذب کرده است و مردم به استفاده از آن اقبال زیادی دارند.
وی با اشاره به هزینه بالای پخت نان سنگک سنتی در بیرجند افزود: متاسفانه نانوایی‌های آزادپز برای راحتی و هزینه پایین بسمت پخت نان‌های لواش و تفتان روی آورده‌اند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
فرماندار شهرستان بیرجند یادآور شد: در سال‌های گذشته تعداد زیادی درخواست امتیاز پخت نان سنگگ سنتی در شهرستان نموده و مجوز واحد نانوایی نیز دریافت کرده‌اند ولی بعد از سهمیه‌بندی آرد نانوایان جمع کثیری بدلیل بالابودن هزینه پخت نان سنگک سنتی تغییر وضعیت پخت نان داده و یا هم بسمت تعطیلی واحد نانوایی رفته‌اند.
فاضلی فرد با بیان اینکه پیگیری‌های لازم به منظور رفع مشکل نانوایی‌های سنگک سنتی بیرجند صورت گرفته است، تاکید کرد: بدلیل اقبال عمومی مردم و سالم بودن نان سنگک سنتی درصدد احیای این‌واحدهای نانوایی در شهر بیرجند هستیم.
وی با اشاره به ۲۰۲ واحد نانوایی فعال در شهر بیرجند گفت: بیش از ۵۰ درصد از نانوایی‌های شهر بیرجند سهمیه کمتر از ۸ کیسه آرد در هر شبانه روز دارند که یکی از مشکلات جدی آنان در ارائه نان طی سه نوبت صبح، عصر و شب می‌باشد و از سویی صرفه اقتصادی برای واحدهای نانوایی فعال ندارد.
فرماندار شهرستان بیرجند خاطرنشان کرد: با توجه به رشد جمعیت طی سال‌های اخیر و نیاز به تجدیدنظر در سهمیه اختصاصی آرد به شهرستان، پس از پیگیری‌های مستمر از استانداری؛ به سهمیه آرد نانوایی‌های ببرجند ۲۰۰ تن اضافه شد.
فاضلی فرد تصریح کرد: سهمیه افزایشی واحدهای نانوایی شهرستان بیرجند بر اساس شاخص‌های کیفیت پخت نان، حسن سابقه و رضایت مردم، موقعیت جغرافیایی و کانون جمعیتی توزیع خواهد شد.
وی با اشاره به سختی کار و درآمد ناپایدار واحدهای نانوایی شهرستان بیرجند یادآور شد: در صدد هستیم با افزایش سهمیه آرد نانوایی‌های سنگکپز سنتی بیرجند و قیمت‌گذاری متوازن و کارشناسی‌شده زمینه فعالیت این واحدهای تولیدی نان را در سه شیفت صبح، ظهر و شب را فراهم کرده و رضایت نسبی شهروندان را بدست آوریم.
پایان پیام/۶۹۰۱۴
منبع: فارس
کلیدواژه: فرماندار بیرجند علی فاضلی واحدهای نانوایی شهرستان بیرجند نان سنگک پخت نان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.farsnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۸۹۳۱۳۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
غیبت ۱۳۷ کنکوری در مناطق سیل‌زده شهرستان زیرکوه/ علاوه بر فرصت مجدد آیا سهمیه‌ای به داوطلبان اختصاص داده می‌شود؟ +فیلم
چون مناطقی مانند شهرستان زیرکوه محروم محسوب می‌شود، یکی از امید‌های اصلی مردم این منطقه موفقیت در کنکور است.
نرجس رخشانی، فعال حوزه تعلیم و تربیت در گفت‌وگو با خبرنگار دانشگاه خبرگزاری دانشجو گفت: پس از جاری شدن سیل دسترسی‌ها به مرکز شهرستان زیرکوه یعنی شهر حاجی‌آباد که محل برگزاری کنکور بود از بین رفت و تخریب شد. قرار است در دو تا سه هفته آینده آزمون مجدد برگزار شود.
وی افزود: ۱۳۷ نفر از داوطلبان مناطق سیل‌زده شهرستان زیرکوه سر جلسه کنکور غایب بودند که از این تعداد ۹۵ درصد به دلیل سیل نتوانستند به آزمون برسند. چون این منطقه محروم محسوب می‌شود، یکی از امید‌های اصلی مردم این منطقه موفقیت در کنکور است.
رخشانی افزود: به همین دلیل لازم است سهمیه‌ای برای این افراد در نظر گرفته شود، چون خیلی از این افراد حتی با کمک ارتش و سپاه با تاخیر توانستند خودشان را به آزمون برسانند. در نتیجه با استرس زیادی مواجه بودند و اوضاع خوبی نداشتند و حتی از شب قبل به دلیل بارش‌ها استرس داشتند.
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی رئیس سازمان سنجش آموزش کشور گفت: آزمون دیروز فقط در شهرستان زیرکوه خراسان جنوبی به علت وقوع سیل بسیار شدید برگزار نشد.
به گفته پورعباس تعدادی داوطلب با وجود تلاش نیرو‌های امدادی به حوزه امتحانی نرسیدند. او ادامه داد: این نوید داده می‌شود با هماهنگی صورت گرفته در سه هفته آینده آزمون اختصاصی مجدد از داوطلبان آن منطقه گرفته شود تا حقی از کسی تضییع نشود. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»